Gélatine feuille titane x200 - Epicerie Sucrée - Promocash Mulhouse
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Gélatine feuille titane x200

La boite de 200 feuilles - 1 kg
SENAMCE
Ifls : 150580

Informations générales

Ingrédients

  • Gélatine porcine 100%. Gélatine destinée à la consommation humaine, catégorie G, norme NF V59-001.

  • Condifa S.A.S. - 28-30 rue La Fayette BP 80035 67023 Strasbourg Cedex 1

Infos pratiques

Conseils :

Avec gonflement : Placer la feuille de gélatine dans l'eau froide. Laisser gonfler quelques minutes. Chauffer au bain-marie à 50-65°C. Maintenir à cette température jusqu'à dissolution complète. Dissolution directe : Placer la feuille de gélatine dans l'eau chaude à 70-80°C. Mélanger jusqu'à dissolution complète.

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